Едва ли има човек, който да не е чувал за витамин В12 и неговите ползи за здравето на човешкия организъм. Витамините от група В са осем на брой. А тяхната липса в организма ни може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
Витамини от В група:
- Витамин В1 – тиамин;
- Витамин В2 – рибофлавин;
- Витамин В3 – ниацин;
- Витамин В5 – пантотенова киселина;
- Витамин В6 – пиридоксин;
- Витамин В7 – биотин;
- Витамин В9 – фолиева киселина;
- Витамин В12 – кобаламин;
Повечето от посочените витамини може да се набавят в организма Ви с храната, но не винаги е достатъчно. За това е добре да приемате хранителни добавки. Това ще предотврати дефицита им.
Всичко за витамин В12
Той е водоразтворим витамин и с най-голяма и сложна молекулярна структура от всички витамини. Играе ключова роля в производството на червени кръвни клетки, функцията на нервната система, производството на ДНК, здравето на щитовидната жлеза, храносмилането на приетата храна и надбъбречните хормони. За разлика от другите витамини от В групата, които не могат да бъдат съхранение в организма, то В12 успешно се съхранява в черния дроб.
Ползи от витамин В12
Образува червени кръвни клетки и предпазва от анемия
Едни от най-значимите качества на този витамин е участието му в производството на червените кръвни клетки и в усвояването на желязо. А това е ключова роля за предотвратяване на анемия. При анемия червените кръвни клетки не могат да транспортират кислород до жизненоважни органи. Именно поради това се усещат симптоми на умора, слабост, липса на концентрация.
Предпазва мозъка
Високите нива на витамин В12 могат да предпазят от атрофия на мозъка. Тя се изразява в загуба на неврони в мозъка и загуба на памет. За това хора в напреднала възраст трябва да следят нивата на витамина. Това може да Ви предпази от деменция, форма на Алцхаймер или болест на Паркинсон.
Дава енергия
Наличието на високи нива витамин В12 играе съществена роля в производството на енергия в тялото. И обратно, за симптом на дефицит на витамин В12, може да се отчете умората и липсата на енергия.
Намалява риска от вродени дефекти при бременност
Добрите нива на витамина е от съществено значение за нормално протичане на бременност. Доста изследвания показват, че мозъкът и нервната система на плода приемат количествата В12 от майката, за да се развиват правилно. Недостигът на този витамин може да доведе до отлепване на плацентата, спонтанен аборт, ниско тегло на плода или преждевременно раждане.
Предотвратява остеопороза
Поддържането на достатъчно нива витамин В12 е от полза за добро здраве на костите. Недостигът му може доведе до ниски нива на плътност на костите, крехкост, а това води след себе си опасност от остеопороза.
Най-чести симптоми на дефицит
- Умора
- Недостиг на въздух
- Световъртеж
- Бледа кожа
- Отслабване
- Изтръпване на ръцете и краката
- Слабост в мускулите
- Неспособност за концентрация
Храни богати на витамин В12
- Мляко и млечни продукти
- Зърнени храни
- Яйца
- Кисело мляко
- Сьомга, риба тон (и други мазни риби)
- Говеждо, агнешко и пилешко месо
- Миди
Ако имате съмнения за дефицит от този така важен витамин, консултирайте се с Вашия лекуващ лекар. Той ще Ви посъветва за най-добри хранителни добавки и необходимо лечение.
