5 der häufigsten Nährstoffmängel

Heutzutage diagnostizieren Fachleute häufig einen "Mangel an nützlichen Substanzen im Körper". Das ist auch nicht verwunderlich, denn der moderne Lebensstil ist geprägt von Stress und Junkfood-Konsum. In diesem Artikel befassen wir uns mit den 5 häufigsten Mangelerscheinungen und der Frage, wie Sie sie Ihrem Körper zuführen können.

Eisenmangel

Eisenmangel ist eines der häufigsten chronischen Probleme des Menschen. Sie tritt bei etwa 1/3 der Weltbevölkerung auf. Wenn Sie sich ohne wirklichen Grund müde fühlen, brüchige Nägel, geschädigtes Haar und Haarausfall, kalte Extremitäten, Muskelschwäche, Konzentrationsschwäche, Kopfschmerzen und Herzklopfen haben, sollten Sie Ihren Körper auf Eisenmangel untersuchen lassen.

Dieses Element ist für das reibungslose Funktionieren unseres gesamten Körpers unerlässlich und ein Bestandteil der roten Blutkörperchen. In ihnen bindet es sich an Hämoglobin und transportiert so den Sauerstoff zu den Zellen. Eisen ist Bestandteil einer Reihe von Enzymen und Proteinen und spielt eine wichtige Rolle bei den Wachstumsprozessen von Kindern. Es gibt zwei Arten von Eisen, die der Körper mit der Nahrung aufnimmt: Häm-Eisen und Nicht-Häm-Eisen.

  • Häm-Eisen - es ist nur in tierischen Produkten sowie in rotem Fleisch, den meisten Fischen und Meeresfrüchten enthalten;
  • Nicht-Hämeisen - kommt sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor, wird aber nicht so leicht absorbiert wie Hämeisen; gute Quellen sind: verschiedene Arten von Samen, Brokkoli, Kohl, Spinat und Hülsenfrüchte.

Vitamin-D-Mangel

"Sonnenvitamin" oder so genanntes Vitamin D. Es wird in der Haut durch das Sonnenlicht gebildet. Es gehört zu einer Gruppe von Verbindungen, zu der auch die Vitamine D-1, D-2 und D-3 gehören.

Dieses Vitamin hat einen großen Einfluss auf unsere Energie und die Fähigkeit des Körpers, Kalzium zu absorbieren. Ein Vitamin-D-Mangel ist in der Regel nicht offensichtlich, aber wenn Sie Muskelschwäche verspüren oder häufig Knochenbrüche, kleinere Verletzungen und eine Schwächung des Immunsystems erleiden, sollten Sie das Vorhandensein des Vitamins in Ihrem Körper überprüfen.

Die besten Nahrungsquellen sind Leber, fetthaltiger Fisch und Eiweiß. Am wichtigsten ist jedoch die Sonne - 15 Minuten täglich für Kinder und bis zu 2 Stunden Sonnenbestrahlung für Erwachsene erhöhen die Vitamin-D-Menge in Ihrem Körper.

Vitamin-B12-Mangel

Cobalamin oder Vitamin B12 gehört zur Gruppe der wasserlöslichen Vitamine. Es spielt eine wichtige Rolle, da es an der Bildung von Blutzellen beteiligt ist und zum normalen Funktionieren des Gehirns beiträgt. Die Zellen in unserem Körper sind nicht in der Lage, es zu produzieren, also müssen wir es mit der Nahrung aufnehmen. Natürliche Quellen für dieses Vitamin sind Fleischprodukte, Schalentiere, Eier und Milchprodukte.

Studien haben gezeigt, dass 80%-90% der Vegetarier und Veganer einen Mangel an Vitamin B12 aufweisen und 20% der Menschen im dritten Lebensjahr an einem Mangel leiden, weil die Aufnahme in den Körper aufgrund des Alters verzögert ist.

Vitamin-A-Mangel

Es ist ein wichtiges fettlösliches Vitamin und trägt zur Bildung gesunder Haut, Zähne und Knochen bei. Eine seiner wichtigsten Funktionen ist die Beteiligung an der Bildung der Augenpigmente.

Sein Mangel ist weltweit die Ursache für Erblindung. Es kann auch eine Ursache für die Unterdrückung des Immunsystems sein, was insbesondere bei schwangeren oder stillenden Frauen oder bei Kindern zu Todesfällen führt.

Vitamin A kann über tierische Produkte wie Geflügelfleisch, Fisch und Milchprodukte, aber auch über Gemüse und Obst aufgenommen werden. Die größte Menge ist in Karotten enthalten.

Magnesiummangel

Untersuchungen haben gezeigt, dass die Magnesiumzufuhr in vielen Ländern um ein Vielfaches unter dem Bedarf liegt. Und sein Mangel kann mit schwerwiegenden Krankheiten - Typ-2-Diabetes, metabolisches Syndrom, Herzerkrankungen und Osteoporose - in Verbindung gebracht werden. Folgende Symptome sind zu beachten: Muskelkrämpfe, Herzrhythmusstörungen, Migräne und ständige Müdigkeit.

Magnesium ist an der Struktur von Knochen und Zähnen beteiligt, weshalb wir den Magnesiumspiegel in unserem Körper überwachen und bei Bedarf ergänzen müssen. Natürliche Magnesiumquellen sind Haferflocken, dunkle Schokolade, dunkelgrünes Gemüse (Blattgemüse) und Nüsse.

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Quellen: forlife.bg , pixabay.com

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